Mesin ricih plat (juga dikenali sebagai ricih guillotine) ialah mesin yang menggunakan satu bilah untuk bertindak balas secara linear berbanding yang lain untuk memotong kepingan logam. Ia menggunakan bilah atas yang bergerak dan bilah bawah tetap, dengan jurang bilah yang sesuai, untuk menggunakan daya ricih pada kepingan logam pelbagai ketebalan, menyebabkan kepingan pecah dan terpisah mengikut dimensi yang diperlukan. Mesin ricih plat tergolong dalam kategori mesin penempaan dan penekan dan digunakan terutamanya dalam industri pemprosesan logam. Mesin ini digunakan secara meluas dalam aeroangkasa, industri ringan, metalurgi, industri kimia, pembinaan, pembinaan kapal, automotif, kuasa, peralatan elektrik dan industri hiasan, menyediakan jentera khusus dan set peralatan lengkap.
Mesin ricih plat juga dilengkapi dengan satu siri sistem kawalan termaju dan peranti keselamatan. Sistem kawalan membolehkan kawalan tepat parameter seperti saiz pemotongan, kelajuan, dan tekanan, meningkatkan ketepatan dan kecekapan pemotongan. Peranti keselamatan termasuk pagar dan butang berhenti kecemasan untuk memastikan keselamatan pengendali semasa proses pemotongan.